Küche
Was ich an Küchenutensilien für Unterwegs dabei habe:
Multistoffkocher Optimus Polaris mit 1.0 l Brennstoffflasche und Ersatzteil-Set
Feuerzeuge
Tangria Topf Ultralight Alu mit Universal Deckel
Tangria Bratpfanne – (zurück geschickt)
Tangria Multifunktionsbrett
Tangria-Griff
Alu-Tasse
kleine Kunststoff Schale
Sea to Summit Messer, Gabel, Löffel – (letzteren verloren + ersetzt)
Teesieb – (zurück geschickt)
Gemüseschäler – (zurück geschickt)
Dosenöffner – (zurück geschickt)
Opinel-Messer
kleine Abzieh-Platte
Universalbox, dicht verschließbar – (zurück geschickt)
kleine Schraubbehälter für Salz, Pfeffer, etc.
Ortlieb Faltschüssel – (zurück geschickt)
Schwamm und Lappen
Spülmittel
Überlegungen vor der Reise
Zum Kochen erscheint mir ein Mehrstoffkocher mit separater, auffüllbarer Flasche sinnvoll. Die kleinen Gaskocher die ich in Europa öfters auf Reisen verwendet habe machen weiter weg wenig Sinn, da die Kartuschen nicht verfügbar sind. Mehrstoffkocher lassen sich in der Regel mit Benzin, Petroleum, manche auch mit Diesel, betreiben, können also fast überall aufgefüllt werden. Mögliche Geräte sind der MSR Whisperlite International, der Soto Muka Stove, der Primus OmniLite oder der Optimus Nova, letzerer verbrennt auch Diesel.
Alle Geräte sind voraussichtlich Wartungs- und Reinigungsintensiv.
Interessant sind auch auch Spirituskocher, hier sei der Trangia Sturmkocher erwähnt.
Ein weiteres Weltreise-Thema ist die Filterung von Wasser, auch wieder eines mit vielen Ansätzen: durch UV-Licht, beispielsweise durch den Steripen, der braucht Batterien und schafft angeblich auch Vieren; durch Abkochen, am besten min 5 min. Kochen, durch Tabletten, also die chemische Variante, meistens eine Tablette pro Liter Wasser (jetzt kann man anfangen zu rechnen…) und durch verschiedene Wasserfilter. Hier ziehe ich den sehr leichten Sawyer SP128 Blue Mini Filter in Erwägung. Interessant sind in dem Zusammenhang auch Schwerkraftsysteme wie das Trail Base Wasserfilterkit von MSR, was man sich aber auch selber bauen kann…
Stand: April 2019, April 2020