Küche

Essen und Trinken

Was ich an Küchenutensilien für Unterwegs dabei habe:

Multistoffkocher Optimus Polaris mit 1.0 l Brennstoffflasche und Ersatzteil-Set
Feuerzeuge
Tangria Topf Ultralight Alu mit Universal Deckel
Tangria Bratpfanne – (zurück geschickt)
Tangria Multifunktionsbrett
Tangria-Griff
Alu-Tasse
kleine Kunststoff Schale
Sea to Summit Messer, Gabel, Löffel – (letzteren verloren + ersetzt)
Teesieb – (zurück geschickt)
Gemüseschäler – (zurück geschickt)
Dosenöffner – (zurück geschickt)
Opinel-Messer
kleine Abzieh-Platte
Universalbox, dicht verschließbar – (zurück geschickt)
kleine Schraubbehälter für Salz, Pfeffer, etc.
Ortlieb Faltschüssel – (zurück geschickt)
Schwamm und Lappen
Spülmittel

Wasser

Essen und Trinken

Was ich zum Wassertransport und zur Wasseraufbereitung dabei habe:

Wasserflasche Naglene 1.5 l
Vaude-Wasserflaschen 0,75 l
Sawyer Care Plus Wasserfilter
Ortlieb Water-Bag 4
Source Widepack – (zurück geschickt)
Katadyn Micropur Classic 1T und Forte 1T

Überlegungen vor der Reise

Zum Kochen erscheint mir ein Mehrstoffkocher mit separater, auffüllbarer Flasche sinnvoll. Die kleinen Gaskocher die ich in Europa öfters auf Reisen verwendet habe machen weiter weg wenig Sinn, da die Kartuschen nicht verfügbar sind. Mehrstoffkocher lassen sich in der Regel mit Benzin, Petroleum, manche auch mit Diesel, betreiben, können also fast überall aufgefüllt werden. Mögliche Geräte sind der MSR Whisperlite International, der Soto Muka Stove, der Primus OmniLite oder der Optimus Nova, letzerer verbrennt auch Diesel.
Alle Geräte sind voraussichtlich Wartungs- und Reinigungsintensiv.
Interessant sind auch auch Spirituskocher, hier sei der Trangia Sturmkocher erwähnt.

Essen und Trinken

Kaffee kochen auf dem Karakorum Highway in China, auf ca. 3900 m am Muztagata…

Ein weiteres Weltreise-Thema ist die Filterung von Wasser, auch wieder eines mit vielen Ansätzen: durch UV-Licht, beispielsweise durch den Steripen, der braucht Batterien und schafft angeblich auch Vieren; durch Abkochen, am besten min 5 min. Kochen, durch Tabletten, also die chemische Variante, meistens eine Tablette pro Liter Wasser (jetzt kann man anfangen zu rechnen…) und durch verschiedene Wasserfilter. Hier ziehe ich den sehr leichten Sawyer SP128 Blue Mini Filter in Erwägung. Interessant sind in dem Zusammenhang auch Schwerkraftsysteme wie das Trail Base Wasserfilterkit von MSR, was man sich aber auch selber bauen kann…

Essen und Trinken

Wasser filtern im Pamir…

Essen und Trinken

Stand: April 2019, April 2020